、 2018年8月2日，沈陽(yáng)市沈北新區(qū)沈北街道五五社區(qū)發(fā)生疑似非洲豬瘟疫情，并于8月3日上午11時(shí)確診，這是我國(guó)的首例非洲豬瘟，但2018年起步階段的非洲豬瘟還不嚴(yán)重，到2019年大規(guī)模爆發(fā)之后，非洲豬瘟成席卷之勢(shì)，大批量的病豬被處理，導(dǎo)致市面上的豬肉出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，致使得我國(guó)的豬價(jià)一路飆升，甚至在2020年的春節(jié)后，為了保障年貨的供應(yīng)，我國(guó)啟用了儲(chǔ)備的冷凍肉。我猶記得巔峰時(shí)刻，我曾買到一斤80幾元的排骨，一斤50幾元的三層肉，這讓本就不富裕的家庭又雪上加霜了一點(diǎn)，所以后續(xù)，我一度禁食豬肉，改吃群養(yǎng)的雞肉、鴨肉以及魚肉。

不得不說，中國(guó)的防疫措施，絕對(duì)是全世界絕無僅有的，對(duì)于此次新冠疫情如此，對(duì)于非洲豬瘟也是如此，在中國(guó)強(qiáng)有力的控制之下，我國(guó)的非洲豬瘟逐步收到控制，生豬養(yǎng)殖慢慢恢復(fù)正常，市場(chǎng)上的生豬供應(yīng)慢慢恢復(fù)，所以我國(guó)的豬價(jià)也可以慢慢回復(fù)到正常，昨天早上小區(qū)超市群里的豬肉檔發(fā)布的最新降價(jià)后的豬價(jià)，比上一次調(diào)整前少則降低了5元/斤，多則降低了12元/斤，整體價(jià)格總算降低到大部分人可以接受的一個(gè)地步了，所以昨天去買了個(gè)大骨燉燉湯，回味一下豬肉的味道。

何時(shí)能上漲？

目前的豬肉價(jià)格比以前還是高，我們小區(qū)這邊的豬肉，以往正常排骨在三十六元一斤左右，三層肉在24元/斤左右，現(xiàn)在的價(jià)格較以往還是高，所以依然有下行的空間，只要非洲豬瘟控制住了，豬肉供應(yīng)源源不斷的增加，那我相信生豬的價(jià)格會(huì)下降，生豬價(jià)格下降，相應(yīng)的豬肉價(jià)格也會(huì)繼續(xù)下降，最終回到合理水平的，至于說上漲，目前來看不現(xiàn)實(shí)。

現(xiàn)在希望豬肉上漲的，大部分是生豬養(yǎng)殖以及豬肉攤吧！其實(shí)你們想想，價(jià)格太高的話，雖然你們毛利高，但是沒人買（比如我這種小基層）的話，你收入并不一定就會(huì)多，與之相反，如果價(jià)格低一些的話，那么你完全有可能通過薄利多銷賺的更多，所以說換位思考以下，不要老想暴利暴利，多替替我們這些基層老百姓考慮考慮。