奶茶店這兩年鋪天蓋地,許多明星也紛紛創立品牌,然而存活的卻沒有幾個。對于奶茶店未來趨勢和品牌發展來看,奶茶未來的生存空間不是很大,主要有以下幾方面原因。
1、健康來看。
現在,隨著人們生活水平的提高,由于飲食造成的慢性病發病率越來越高,大魚大肉的日子基本已經隨波而去,現在人們更加注重養生,日常飲食以清淡為主,同樣,作為高熱量的奶茶而言,未來用戶在需求方面不會太高,特別是今年疫情以來,人們對增強免疫力上肯定會下足功夫,這就包括飲食和飲品。
2、文化積淀不深。
中國茶文化源遠流長,國家近兩年也在大力支持文化的輸出,飲食文化、民俗文化、匠心文化等等,都會在未來凸顯。作為茶葉大國,未來肯定把單純的茶文化作為一個單項來發展,國家品牌計劃也會在幾千年的傳承上下足功夫,逐步讓茶文化,讓飲茶,飲中國茶成為國人的一種習慣。奶茶,將逐步被時代淘汰。
3、加盟來看。
奶茶作為快消品,一個品牌的誕生,一個品牌的發展,離不開大肆宣傳和渲染,讓繁華表象變為吸引加盟投資的噱頭,但是這樣單純的以奶茶這類比較小眾的品類想做大做強,著實很難。加盟其實就是一把收割的鐮刀,可遇不可為之。
不要沖動去辭職。
辭職創業的弊端在以前的問題中也提到過不少,辭職首先沒有了生活保障,在創業時容易沖動,造成方向性錯誤。而一家奶茶店,諸如此類的項目,建議能單干,不合伙。
沖動辭職要不得,
創業路上艱辛多。
選對行業最重要,
不要魂飛和夢繞。