疫情期間足不出戶，買菜成為了大家頭疼的問題，畢竟每天都要吃飯還要變著法的換口味，滿足下自己天天被封印在房間中的身體。這個時期超市蔬菜配送，生鮮配送成為了大家最主要的買菜方式。疫情后買菜這個市場我想會被迅速推動。

這一輪疫情過后啊，菜市場將迎來全新的一個變革，移動互聯(lián)網(wǎng)買菜的模式，會借助這一次疫情全面的在全國鋪開，移動手機買菜將成為新的一輪趨勢。

1.菜場直供模式：

我們看到了移動手機購菜的模式，在這一次疫情當(dāng)中發(fā)揮了重大的價值，菜場或超市直接供應(yīng)到了社區(qū)和街道，實現(xiàn)了小區(qū)用戶足不出戶就能購買菜的新的模式，類似于盒馬，京東買菜，叮咚買菜等很多家互聯(lián)網(wǎng)菜場的模式在今天如火如荼擴大發(fā)展。

2.超市直供模式的興起：

在這次疫情中，像物美，大潤發(fā)、永輝、胖東來、家樂福等大型超市，在這一次疫情的時候，大量的這種超市直供的模式讓新的用戶手機買菜習(xí)慣，這兩種業(yè)態(tài)的變革讓我們思考，未來的超市和賣場，包括菜場都將發(fā)生新的功能性變革。

3.未來農(nóng)貿(mào)市場和超市將會全新的轉(zhuǎn)型和升級：

這次疫情讓買菜這件事發(fā)生了新的人與物的重構(gòu)，人們不用再去超市或者菜市場選購食材和物品，菜市場或超市未來可能會成為一個食材和生活用品的集散中心或分撥中心。

這次疫情的最開始的發(fā)生地華南海鮮市場，就是我們傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場的一個代表，像這樣的農(nóng)貿(mào)市場在全國還有數(shù)萬家，未來這些市場它們對產(chǎn)品的管理、對用戶的管理、對交易的追蹤、對流通的管理，未來都可能在政府的組織之下進行全面的數(shù)字化的升級，不僅僅是湖北武漢，接下來是全國的農(nóng)貿(mào)市場都會要被這樣的數(shù)字化的轉(zhuǎn)型升級。