茅臺酒已經(jīng)名聲在外了,何必拘泥于是不是國酒茅臺這一虛名。即使沒有國酒茅臺這一虛名,市場也把茅臺當成國酒一樣看待,并把它作為金融品收藏。
很多人都沒有喝過茅臺,為能喝到一杯茅臺而自豪,這就是茅臺酒的魅力所在,實際上茅臺對于不喝高度酒者,喝進去也是火辣辣的,只不過香味更好,不嗆人而已,有一種綿柔醇和。
茅臺酒得益于國酒這一深入人心的認識,銷量近年以來一直供不應(yīng)求,需要搶才能得到一瓶官方價格的酒,要不然消費者只能化更高的價格才能買到,某個時期市場價在某些地方超過2000元可能并不稀奇,與官方指導(dǎo)價格相差較遠。
茅臺只要不過度的擴產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)微變,能夠管控住價格,消費群體就不會發(fā)生轉(zhuǎn)移,能夠與茅臺一較高低的只有國窖和五糧液,但茅臺似乎更加占有優(yōu)勢。
茅臺酒有了文化的內(nèi)涵,加上得天獨厚的地理優(yōu)勢,質(zhì)量可以保證,銷量就不要擔憂,這就是最大的財富,沒有必要去爭奪國酒這樣的虛名。加大科研投入,進一步做好,才是長久之道,科研投入下降,打造中低端系列酒,做大經(jīng)營規(guī)模未必就是最佳的策略。
就茅臺而言,沒有必要追求過高的營收增長,能夠穩(wěn)定增長就可以了,就是行業(yè)老大了。一旦下大力氣大成本過度追求規(guī)模擴張,一旦某些方面跟不上,就容易出現(xiàn)問題。
穩(wěn)中求進才是貴州茅臺的經(jīng)營之道。